واژه نامه یخچال صنعتی (بخش اول) – نمایندگی تعمیرات اوگور

واژه نامه یخچال های صنعتی (بخش اول) – نمایندگی تعمیرات اوگور

نمایندگی تعمیرات اوگور
نمایندگی تعمیرات اوگور

سیستم های فعال – سرویس یخچال صنعتی

سیستم های فعال با استفاده از برق یا سایر منابع سوختی به حفظ و کنترل دمای فضا هایی مانند فضای داخل یک محفظه عایق شده می پردازند که این فضا ها تحت تنظیمات ترموستاتیک (مانند اتاق های سرد، یخچال و فریزر، کامیون های تحت کنترل دما، اقیانوس سرد و ظروف هوا و …) قرار دارند.

در صورت تمایل این مطلب پیرامون تعمیر فریزر بستنی و نمایندگی اوگور ترکیه را نیز مطالعه فرمائید.

سیستم های منفعل – تعمیر فریزر بستنی

سیستم های منفعل سیستم هایی می باشند که به حفظ و کنترل دمای فضا هایی مانند فضای داخل یک محفظه می پردازد.

این کار توسط عایق و با ترموستات یا بدون تنظیم ترموستاتیک و با استفاده از مقدار محدودی از خنک کننده ها انجام می شود.

این خنک کننده ها شامل ژل سرد یا یخ زده، مواد تغییر فاز، یخ خشک و دیگران، می باشند.

در صورت تمایل این مطلب پیرامون سرویس یخچال صنعتی و تعمیر یخچال ویترینی را نیز مطالعه فرمائید.

محصول دارویی – نمایندگی اوگور ترکیه

سرویس یخچال صنعتی
سرویس یخچال صنعتی

هر محصولی که به منظور استفاده انسانی یا دامی تولید شده باشد، میتواند به عنوان محصول دارویی قلمداد شود.

این محصولات برای تزریق به حیواناتی که تولید کننده مواد غذایی می باشند، استفاده می شوند.

هر دو کشور صادرات کننده و وارد کننده، ایم محصولات دارویی را کنترل می نمایند.

این محصولات، برای چنین منظور هایی تجویز می شوند و ممکن است حتی بدون نسخه و یا به صورت بیولوژیکی و واکسن، به بیماران فروخته شوند.

با این وجود، این دستگاه ها به عنوان دستگاه های پزشکی شناخته نمی شوند.

در صورت تمایل این مطلب پیرامون تعمیر یخچال اوگور و تعمیر فریزر اوگور را نیز مطالعه فرمائید.

تجهیزات تبریدی – تعمیر یخچال ویترینی

اصطلاح تبرید یا تجهیزات تبریدی به معنای هر وسیله ای است که هدف آن پایین آوردن درجه حرارت هوا و یا درجه حرارت محصولات و یا کنترل رطوبت نسبی می باشد.

در صورت تمایل این مطلب پیرامون تعمیر یخچال فریزر صنعتی و تعمیر فریزر ugur را نیز مطالعه فرمائید.

انواع سردخانه – تعمیر سردخانه

انواع سردخانه – تعمیر سردخانه

یکی از مهمترین تجهیزات برای فروشگاه سردخانه می باشد

تعمیر یخچال فریزر صنعتی
تعمیر یخچال فریزر صنعتی

سردخانه یکی از ارکان اساسی در فروشگاههای بزرگ می باشد و ضرورت آن بسیار زیاد است.

بطوریکه قبل از قفسه بندی و استقرار تجهیزات دیگر باید احداث گردد.

در صورت تمایل، این مطلب پیرامون تعمیر یخچال فریزر صنعتی و تعمیر فریزر ugur را نیز مطالعه فرمائید.

سردخانه انواع مختلف دارد که بطور کلی می توان از لحاظ برودت به سردخانه زیرصفر و سردخانه بالای صفر تقسیم بندی نمود.

سردخانه بالای صفر مخصوص نگهداری مواد تازه می باشد و سردخانه زیر صفر مخصوص نگهداری کالای منجمد می باشد.

باید در نظر داشت سرد خانه فقط مخصوص نگهداری می باشد و نمی توان از آن جهت انجماد نمودن مواد غذایی استفاده نمود زیرا این کار باعث از بین رفتن مواد غذایی و یا کیفیت آن می گردد.
همچنین این عمل باعث اتلاف انرژی زیادی می گردد.

 

 

انواع سردخانه – تعمیر فریزر ugur

باید در نظر داشت سردخانه ها بسته به نوع موادی که قرار است در آن نگهداری شود طراحی می گرند ساخت سردخانه به دو بخش کلی تقسیم می گردد

  • بدنه سردخانه
  • موتورآلات و کنترل های سردخانه

ساخت بدنه را می توان به دو صورت ثابت و متحرک انجام داد.

در صورت تمایل، این مطلب پیرامون تعمیر سردخانه و تعمیر یخچال ایستاده را نیز مطالعه فرمائید.

سردخانه ثابت – تعمیر یخچال فریزر صنعتی

تعمیر فریزر ugur
تعمیر فریزر ugur

این سردخانه ثابت بوده و معمولا در جاهایی نصب مگرددکه فضای ما دارای دیوارهای جانبی و سقف باشد در این سردخانه برای زیر سازی وهم سطح نمودن دیوارها از چوبکشی استفاده می گردد و سپس جهت عایق گذاری از عایق پلی استایرن با ضخامت متفاوت با دانست مختلف استفاده می گردد باید درنظر داشت ضخامت عایق استفاده شده بسته به دانسیته آن داشته ولی درسردخانه بالای صفر ضخامت بیشتری در نظر گرفته می شود.
بطور کلی سردخانه های ساخته شده با پلی استایرن دارای معایبی هستند که می توان به اتلاف انرژی و ناشکیل بودن نسبت به ساندویج پنل و طولانی بودن زمان نصب و ساخت اشاره نمود با وجود تکنولوژی جدید کمتر کسی دیگر به دنبال سردخانه پلی استایرن می رود.

در صورت تمایل، این مطلب پیرامون تعمیر فریزر ugur و تعمیر سردخانه را نیز مطالعه فرمائید.

سردخانه های متحرک – تعمیر یخچال ایستاده

این سردخانه ها به وسیله پانل های دو ور ورق که عایق آن پلی یورتان می باشد ساخته میشود عایق پلی یورتان پلی استایرن درنگهداری برودت و انرژی بسیار بهتر عمل می کند همچنین ساخت این سردخانه ها نسبت به بسیار راحت تر و شکیل تر می باشد.

باید در نظر داشت ضخامت پانلهای استفاده شده در این سردخانه ها در زیر صفر و بالای صفر متفاوت می باشد . این پانلهابه سه صورت قفل وزبونه یاهوک – فاق زبونه – پیچ ومهره سرهم بندی می شوند.

در صورت تمایل، این مطلب پیرامون تعمیر یخچال ایستاده و تعمیر یخچال فریزر صنعتی را نیز مطالعه فرمائید.

 

در صورتی که نیاز به تعمیر یخچال فریزر صنعتی خود داشتید یا تعمیر یخچال ایستاده  مورد نیاز شما بود می توانید با نمایندگی تعمیرات ugur در تهران تماس حاصل فرموده و برترین خدمات را توسط نمایندگی تعمیرات ugur دریافت نمائید:

اجرای سیستم Liquid overfeed – تعمیر یخچال فریزر صنعتی

اجرای سیستم Liquid overfeed – تعمیر یخچال فریزر صنعتی

شروع به کار سیستم – تعمیر یخچال کینو

نمایندگی تعمیرات یخچال
نمایندگی تعمیرات یخچال
  • مایع مبرد از رسیور ابتدا در سپراتور ۱۰- فشارش تا ۲ بار شکسته خواهد شد.
  • از زیر سپراتور مایع مبرد با دمای ۱۰- به سپراتور ۴۰- وارد شده و فشارش تا حدود -۰٫۳ بار کاهش پیدا می کند و مایع به دمای ۴۰- خواهد رسید.
  • مایع ۴۰- از سپراتور با پمپ مبرد و به اواپراتورها خواهد رفت.

در صورت تمایل، این مطلب پیرامون تعمیر یخچال فریز صنعتی و تعمیر فریزر ugur را نیز مطالعه فرمائید.

  • مخلوط مایع و بخار از اواپراتور به سپراتور می آید. مایع جدا شده و بخار ۴۰- با فشار -۰٫۳ بار توسط ک مپرسور low stage مکش می شود.
  • چون اختلاف فشار بین سپراتور ۴۰- تا کندانسور زیاد است نسبت تراکم بالایی خواهیم داشت.
  • تراکم باید در دو مرحله انجام شود(البته با کمپرسور اسکرو با رعایت نکاتی می توان در یک مرحله هم تراکم را انجام داد)
  • بخار مبرد از سپراتور ۴۰- درجه توسط کمپرسور low stage از فشار -۰٫۳ بار تا ۲ بار متراکم می شود.

 

انتقال گاز از low stage به hight stage – تعمیر فریزر صنعتی

  • گاز خروجی از کمپرسور low stage باید وارد کمپرسور high stage گردد ولی چون گاز سوپرهیت است ابتدا باید خنک شود.
  • گاز خروجی از کمپرسور مرحله پایین به داخل سپراتور ۱۰- درجه خواهد رفت.

در صورت تمایل، این مطلب پیرامون تعمیر سردخانه و تعمیر یخچال ایستاده را نیز مطالعه فرمائید.

  • لوله دیسشارژ کمپرسور مرحله پایین تا کف سپراتور رفته است.
    نمایندگی تعمیرات یخچال
    نمایندگی تعمیرات یخچال
  • گاز داغ از مایع داخل سپراتور عبور کرده و خنک می شود.
  • گاز خنک شده به همراه بخارهایی که از اواپراتورهای بالای صفر به سپراتور ۱۰- درجه برمیگردد، توسط کمپرسور high stage مکش شده از فشار ۲ بار تا ۱۲٫۵ بار متراکم شده و به کندانسور رفته تا این سیکل تبرید آمونیاکی طی و تکرار گردد.

در صورت تمایل، این مطلب پیرامون تعمیر فریزر ugur و تعمیر سردخانه را نیز مطالعه فرمائید.

  • البته این نما و توضیحی ساده و پایه ای از عملکرد سیکل آمونیاک است ولی در عمل آرایش های مختلفی از لوله کشی را اجرا می کنند.
  • در سیستم liquid overfeed، از هر مبردی مثل فریون یا آمونیاک می شود استفاده کرد.
  • تنها به دلیل هزینه اولیه بالا معمولا در ظرفیت های بالا از این روش تغذیه در اواپراتورها استفاده می شود.
  • و در ظرفیت بالا و سیستم های تبرید صنعتی به دلیل آنتالپی تبخیر بالا و ارزان بودن، از آمونیاک استفاده می شود.
  • معمولا از آمونیاک، با این روش تغذیه اواپراتور استفاده میشود که به سیستم تبرید آمونیاکی معروف است.

در صورت تمایل، این مطلب پیرامون تعمیر یخچال ایستاده و تعمیر یخچال فریزر صنعتی را نیز مطالعه فرمائید.

در صورتی که نیاز به تعمیر یخچال کینو خود داشتید یا تعمیر فریزر صنعتی مورد نیاز شما بود می توانید با نمایندگی تعمیرات یخچال اوگور در تهران تماس حاصل فرموده و برترین خدمات را توسط نمایندگی تعمیرات یخچال اوگور ترکیه دریافت نمائید:

طرز کار موتور یخچال (بخش سوم) – تعمیر یخچال ایستاده

طرز کار موتور یخچال – اجزای مکانیکی یخچال – تعمیر یخچال ایستاده

اواپراتور (محفظه یخ ساز) – متداول در تعمیر فریزر صندوقی

اواپراتور به قسمتی گفته می‌شود که بوسیله تبخیر یک ماده خنک ‌کننده سبب تولید سرما شده و در صورت قرار گرفتن در یک ناحیه باعث سرد شدن آن ناحیه یا محفظه می‌شود.

تعمیر یخچال ایستاده
تعمیر یخچال ایستاده

در وسایل سردکننده همان محفظه سردکننده را به نام اواپراتور می‌شناسند.

در صورت تمایل این مطلب پیرامون تعمیر فریزر اوگور و تعمیر یخچال ایستاده که توسط نمایندگی اوگور ترکیه تهیه شده است را نیز، مطالعه نمائید.

برای انتقال مطلوب و سریع سرما جنس اواپراتور را از آلومینیم انتخاب می ‌کنند. لوله ورودی اپراتور بسیار باریک است که در واقع همان نقطه اتصال آن به لوله مویین است، و لوله خروجی آن سطح مقطع بیشتری دارد و به لوله برگشت کمپرسور می‌رسد.

 

موتور الکتریکی – تعمیر فریزر اوگور

همان گونه که قبلا در مبحث کمپرسور خواندید موتور الکتریکی با یک مجموعه مکانیکی کمپرسور یخچال را تشکیل می دهند. موتور الکتریکی از نوع آسنکدون بوده و دارای دو قطب و قسمتهای عمده آن عبارتند از :

  1. سیم پیچ اصلی
  2. سیم پیچ فرعی
  3. هسته استاتور
  4. رتور

برای آنکه در موتور یخچال مقاومت اهمی سیم پیچ راه انداز از راکتاس القایی آن زیادتر شود و گشتاور راه اندازی موتور افزایش یابد قسمتی از سیم پیچ استارت را بصورت بیفیلار اجرا می کنند.

در صورت تمایل این مطلب پیرامون تعمیر فریزر صندوقی و تعمیر فریزر صنعتی که نمایندگی اوگور ترکیه آن را گردآوری کرده است را نیز، مطالعه نمائید.

لذا با اهم گیری بین سرهای مشترک و هر کدام از دو سر دیگر می‌توان استارت یا اصلی بودن سیم پیچ را تشخیص داد. سرها یا الکتروموتور روی کمپرسور درون ترمینال بسته می شود که اصولا بصورت مثلثی است.

 

طرز کار موتور الکتریکی – تعمیر یخچال ایستاده

تعمیر فریزر صنعتی
تعمیر فریزر صنعتی

وقتی از طریق ترموستات فرمان به موتور می رسد. جریان الکتریکی از رله استارت و سیم پیچ اصلی عبور می کند و چون سیم پیچی راه انداز در مدار نیست جریانی حدود ۲ برابر جریان نامی از سیم پیچ اصل عبور نموده و نیروی الکتریکی رله استارت که با مجذور جریان عبوری از آن متناسب است افزایش می یابد، هسته رله را به سمت بالا هدایت می‌کند، سیم پیچی راه انداز توسط تیغه مربوطه که به هسته متحرک رله استارت متصل است، جریان دار شده و موتور شروع به حرکت نماید.

در صورت تمایل این مطلب پیرامون خدمات پس از فروش نمایندگی اوگور ترکیه و تعمیر فریزر صندوقی را نیز مطالعه نمائید.

با حرکت الکتروموتور جریان الکتریکی در سیم پیچی اصل نرمال شده و نیروی رله استارت کاهش یافته و هسته آن در اثر نیروی وزن هسته پایین می‌آید و تیغه مربوط به سیم پیچی راه انداز را قطع می‌کند و موتور با سیم پیچی اصلی بکار خود ادامه می‌دهد.

حرکت رتور موتور سبب تحت فشار قرار دادن گاز از یک سمت و مکش از سمت دیگر می‌شود تا زمانی که اواپراتور (یخ ساز) خنک شده و ترموستات جریان الکتروموتور را قطع می نماید.

در صورت تمایل این مطلب پیرامون تعمیر فریزر صندوقی و تعمیر فریزر بستنی را نیز مطالعه نمائید.

در صورتی که نیاز به تعمیر فریزر صنعتی خود داشتید یا تعمیر فریزر اوگور مورد نیاز شما بود می توانید با نمایندگی اوگور ترکیه در تهران تماس حاصل فرموده و برترین خدمات را توسط نمایندگی اوگور ترکیه دریافت نمائید:

تعریف ترموستات و عملکرد آن – تعمیر یخچال اوگور – تعمیر یخچال ویترینی

تعریف ترموستات و عملکرد آن – تعمیر یخچال اوگور – تعمیر یخچال ویترینی

تعمیر یخچال اوگور
تعمیر یخچال اوگور

ترموستات یک کلید اتوماتیک تنظیم دما است که داخل یخچال قرار دارد.

اجزای اصلی ترموستات عبارتند از:

  1. بدنه فلزی
  2. فانوسک
  3. کنتاکت های اتصال
  4. لوله بلو که محتوای گاز حساس است.
  5. لوله مویین
  6. فنر و اهرم ها
  7. پیچ تنظیم
  8. ولوم
  9. صفحه مدرج : که درجات مختلف روی آن نوشته شده است.

معمولا لوله جلویی ترموستات را به قسمت تحتانی و یا سقف اواپراتور متصل می سازد.

در صورت تمایل این مطلب پیرامون تعمیر یخچال اوگور و تعمیر یخچال ایستاده را نیز مطالعه نمائید.

با گرم شدن هوای داخل یخچال و یا افزایش درجه حرارت اواپراتور گاز داخل لوله بلو منبسط می‌شود.

گاز منبسط شده به فانوسک ترموستات فشار آورده و اهرم مربوط به وصل کنتاکت‌های اتصال را جابجا کرده باعث اتصال کنتاکت به یکدیگر می‌شود (این بخش از مهمترین نکات در تعمیر یخچال ایستاده و تعمیر یخچال ویترینی است) و لذا ولتاژ شبکه به موتور اعمال می‌شود و موتور به کار می‌افتد.

شاید بخواهید این مطلب درباره تعمیر یخچال سوپری و تعمیر یخچال ugur را نیز مطالعه نمائید.

 

با به کار افتادن موتور اواپراتور خنک شده گاز داخل بالن یا مخزن لوله بلو و لوله مویین منقبض شده و فشار از روی فانوسک ترموستات برداشته می‌شود.

جمع شدن فانوسک اهرم کنتاکتها به عقب بر می‌گردد و اتصال آنها بصورت باز درمی‌آید که باعث توقف کار موتور خواهد شد.

دقت به این نکات در تعمیر یخچال ویترینی و تعمیر یخچال سوپری بسیار حائز اهمیت است.

 

نقش رله راه انداز (رله استارت) در تعمیر یخچال UGUR

تعمیر یخچال ایستاده
تعمیر یخچال ایستاده

در تعمیر یخچال سوپری و تعمیر یخچال ugur رله استارت بر سه نوع جریانی ولتاژی و حرارتی می باشد که بیشتر رله نوع جریانی و یا حرارتی دو منظوره (استارت و بار منفی) به کار برده می‌شود.

شاید بخواهید این مطلب پیرامون تعمیر یخچال ایستاده و تعمیر یخچال اوگور را نیز مطالعه کنید.

 

 

 

 

نقش رله بار زیاد (بی متال یا اورلود) در تعمیر یخچال اوگور

هرگاه در تعمیر یخچال ugur برای موتور مشکلی بوجود بیاید مانند آسیب دیدن سیم پیچ‌های اصلی با کمکی و یا مسدود شدن مسیر گردش گاز و یا وضعیت بودن ولتاژ و … جریان دریافتی موتور افزایش یافته و موتور داغ می کند که ممکن است بسوزد.

از اینرو استفاده از رله بار زیاد برای مسون ماندن از تعمیر یخچال ایستاده و تعمیر یخچال سوپری ضروری است.
رله بار زیاد یک فیوز حرارتی است که بر روی کمپرسور نصب می‌شود.
کار آن به این شرح است که در اثر گرمای جدار خارجی کمپرسور و یا در اثر عبور جریان الکتریکی موتور از سیم هیتر داخل رله گرم شده و با تحریک صفحه حساس طول آن را افزایش می دهد و سبب جدا شدن کنتاکتهای رله می گردد و نیاز به تعمیر یخچال ویترینی و تعمیر یخچال اوگور را به حداقل می رساند.

 

در صورتی که نیاز به تعمیر یخچال اوگور خود داشتید یا تعمیر یخچال ایستاده مورد نیاز شما بود می توانید با نمایندگی تعمیرات اوگور در تهران تماس حاصل فرموده و برترین خدمات را توسط نمایندگی اوگور ترکیه دریافت نمائید: